* 500 гр. светлого печенья, * 380 гр. сгущенного молока, * 200 гр. сливочного масла, * 5 ч.л. какао - порошка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления шоколадной колбаски можно использовать любое печенье(желательно песочное) Можно использовать разные сорта или обломки печенья. В любом случае - печенье придется поломать на небольшие кусочки. В обломки печенья добавить размягченное (не растопленное) сливочное масло. Хорошенько перемешать. Добавить какао порошок, перемешать.В готовую смесь добавить сгущенное молоко и основательно вымесить. Из получившейся массы сформировать шоколадные колбаски. В данном случае, из ингредиентов получается 5 колбасок. Завернуть каждую шоколадную колбаску в полиэтиленовый мешочек и положить в морозилку на 3-4 часа. Готовую колбаску порезать на кусочки и подавать к чаю или другим напиткам.
